汉堡肉饼

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作者：

光年在左

用料

猪肉三肥七瘦

500

面包糠

30

鸡蛋1个

50

生抽

20

料酒

5

黑胡椒

1

盐

2

汉堡肉饼的做法步骤

步骤 1

肉先冷冻更便于上劲。肉馅加配料拌匀，一个方向搅上劲。

步骤 2

用豆瓣酱瓶子盖子套保鲜膜做出肉饼，大概80克一个。

步骤 3

冷冻保存，随吃随煎，小火满煎，中间鼓鼓的才是完全煎熟了。

菜谱创建时间：2025-09-09 23:38:39