很多人在挑选牛奶的时候都特别的小心谨慎。不管是给孩子购买，还是自己喝，总是对于品质安全有所担忧，总要拿着无数个品牌对比咨询一番。

但是在购买酸奶时，画风就变了，挑选酸奶时最在意的反而是口味。很多人喜欢吃大果粒酸奶、老酸奶、养乐多，吃着吃着，酸奶就变成了日常零食。

可喝酸奶的目的往往是为了健康，为了钙和优质蛋白质的摄入啊！

为什么拿起了酸奶而不是雪糕，你都忘了吗？

这么说来，酸奶当中的坑才多呢！尤其是因为喝牛奶会乳糖不耐受而选择喝酸奶的朋友们，更要注意啦！

几乎所有香甜可口的酸奶都含有添加糖，而所有的乳酸菌饮料根本就不是酸奶。

想要鉴别其实没那么难，只要两步就可以了。

Step 1：查看配料表

配料表的意思就是指制作这款食品时所用到的原材料，按添加量由多到少依次排开。是骡子是马拉出来遛遛，一看便知，会看配料表是一项必备生存技能。

Step 2：查看营养成分表

这个要求高一点，需要了解天然牛奶本身的数值。天然乳制品当中碳水化合物不会超过5g/100g，高于此数值，如果没有浓缩那就一定是有额外添加了。

如何适应无糖学会买无糖酸奶非常简单，绝大多数人只需一分钟就能学会。但不少人却因为担心口味”太酸“而放弃了。

若发酵工艺控制的好，生产出的酸奶并不会很酸。只是一下子缺少了甜味，很多人不适应罢了。

口味真的并没有大家想象中的那么难以调整和适应。适应了无糖酸奶的口味，就真的再也喝不下甜腻的含糖酸奶了。

如果你对甜甜的口味已经形成了过度依赖，无法马上适应，也可以先从减糖酸奶开始尝试。选择大约半糖的品类，或者自己少量添加蜂蜜。

当然，如果对于甜味的口感依赖没有那么强烈，建议直接跳级，开喝无糖酸奶，那才是真正意义上的健康酸奶。

无糖酸奶这么喝更有味1. 加坚果

坚果虽然好，但并不是想吃多少吃多少。你可能想象不到，《中国居民膳食指南2016》推荐每周70g坚果，平均下来每天只有10g，也就是大约8-10颗巴旦木，很多人惊呼还不够塞牙缝！

单独作为零食，10g坚果很难满足口腹，所以它非常适合作为酸奶“伴侣”。既能为酸奶增添风味，还能有助于控制每日坚果摄入量。

2. 加水果

水果中含有天然糖分，不仅可以带来甜甜的口感，同时也能提供维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等重要营养素。

香蕉、芒果、无花果、蓝莓、草莓等，都是无糖酸奶的甜味好搭档，不仅能更健康的带来好吃的味道，拍照也非常高颜值噢。

3. 加燕麦

不含添加糖、全谷物形态的健康燕麦零食也可以作为无糖酸奶的好搭档，口感更丰富。燕麦零食也属于主食，避免发胖，其他主食要记得减量噢！

4. 吃出花样

酸奶如果搭的好，那绝对是餐桌上的颜值担当。把无糖酸奶装进好看的碗里，加上水果、坚果、燕麦可以摆出很多不同花样。

再厉害点的还可以尝试在空闲时间做个芒果花，给自己平日的生活增添更多乐趣和美感。